Comer sano y barato

Icono IDevice Algunos consejos
La producción de hortalizas en la propia finca y su utilización en la dieta familiar es una alternativa interesante para mejorar los ingresos familiares y para lograr el mejoramiento de la alimentación diaria.

La huerta familiar, además de constituir una distracción saludable y educativa para los niños, tiene la ventaja de aprovechar eficientemente los recursos de los hogares, como la mano de obra familiar, estiércol, agua, ceniza y otros, abaratando el costo de las hortalizas.

Diez mensajes para lograr una alimentación equilibrada

 

  1. Mantenga su salud realizando diariamente una alimentación variada que incluya alimentos de los seis grupos: cereales y leguminosas, frutas y verduras, carnes y huevos, leches y quesos, dulces y grasas.
  2. Coma con moderación según las porciones indicadas en cada grupo de alimentos para mantener un peso saludable.
  3. Para rendir mas durante el día comience con un desayuno que incluya leche, pan y fruta.
  4. Los lácteos son necesarios en todas las edades. Procure consumir por lo menos medio litro de leche por día.
  5. Consuma diariamente en todas sus comidas verduras y frutas de estación.
  6. Disminuya el consumo de bebidas azucaradas, azúcar, dulces, golosinas y productos de repostería.
  7. Controle su consumo de carnes, fambres, embutidos, manteca, margarina, quesos, crema de leche, mayonesa y frituras por su alto contenido en grasas.
  8. Disminuya el consumo de sal y de los alimentos con alto contenido de ella.
  9. Elija dentro de cada grupo de alimentos los mas adecuados a su presupuesto familiar.
  10. Para prevenir las enfermedades trasmitidas por alimentos cuide la higiene de sus alimentos.

Icono de iDevice Reflexión
Piensen como deben cuidar la higiene de los alimentos de la huerta y alimentos en general.

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